Глицин не является незаменимой аминокислотой и имеет простейшую структуру всех аминокислот, что позволяет легко помещается в белковые цепи и освободить место для структурно больших аминокислот. Эта особенность делает его очень важным для выполнения определенных функций организма.Глицин также является предшественником креатина, который используется для построения ДНК и РНК. И он поддерживает гликогена, в результате чего больше глюкозы для производства энергии.